सल्फर संकट विश्व की खाद्य आपूर्ति को खतरे में डाल रहा है

कृषि सहित आधुनिक औद्योगिक प्रणाली के लिए सल्फर एक अनिवार्य तत्व बन गया है। ईरान युद्ध शुरू होने से पहले, दुनिया की सल्फर की आपूर्ति का 24 प्रतिशत होर्मुज जलडमरूमध्य से होकर गुजरता था। मुझे इस बारे में कोई विश्वसनीय जानकारी नहीं मिल सकी है कि ईरानी सरकार द्वारा नियंत्रण का दावा करने के बाद अब जलडमरूमध्य के माध्यम से सल्फर भेजा जा रहा है या नहीं। मुझे संदेह है कि राशि शून्य के करीब है. ईरान संघर्ष की शुरुआत में मध्य पूर्व से आने वाले सल्फर की कीमत लगभग 500 डॉलर प्रति मीट्रिक टन थी। यह अब $800 से ऊपर है।…